如果你有糖尿病，吃这7种血糖指数低的超级食物

您是健康爱好者吗？如果是这样，您可能听说过血糖指数。通常，血糖指数与糖尿病和体重减轻有关。但是您有没有想过它是什么以及它如何使您受益？不用担心。在今天的内容中，将详细讨论血糖指数。为什么要了解更多信息？糖尿病人可以每天吃的低血糖指数食物有哪些？将讨论所有这些以及更多……

1.让首先向您介绍血糖指数

如果你有糖尿病，吃这7种血糖指数低的超级食物

糖尿病患者需要注意饮食，以免血糖水平升高。血糖指数 (GI) 是确定特定食物是否适合糖尿病患者的更有效方法之一。该指数显示食物在您食用后会以多快的速度使您体内的血糖水平升高。对于糖尿病患者，食物的 GI 需要尽可能低。指数水平越低，它对您的血糖水平的影响就越小。但是等一下……你怎么知道在 GI 量表上什么是低的，什么是高的？好吧，有一个快速的解释。您可以根据吸收 50 克纯葡萄糖引起的血糖峰值来确定食物的等级。现在纯葡萄糖的 GI 值为 100。GI 等级可分为三类：低 GI 水平低于 55 的食物。中等 GI 水平在 55 到 69 之间的食物和高水平食物超过 70。研究表明，低 GI 饮食有助于降低血糖水平，使 2 型糖尿病患者受益。这样的饮食也有助于短期减肥。糖尿病患者的饮食不需要做太多改变。他们不应该吃高碳水化合物的食物，而应该积极选择 GI 水平较低的食物。有相当广泛的选择可供选择。您可以吃哪些低 GI 食物来防止血糖飙升？为您提供保障。

2.你可以从吃肥鱼开始

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即使您没有糖尿病，肥鱼也应该成为您日常饮食的一部分。它们含有最重要的 omega-3 脂肪酸，可以保护您免受多种疾病的侵害。这些脂肪酸还有助于改善您的心脏健康。鲑鱼等肥鱼可以帮助调节血糖水平。他们的碳水化合物很少，所以他们甚至没有在 GI 量表上登记。尝试将其包含在低 GI 饮食计划中！对近 70 名肥胖或超重的成年人进行的一项研究证明，与只吃瘦鱼的人相比，吃多脂鱼的人饭后血糖水平有所改善。富含脂肪的鱼也是蛋白质的重要来源，它可以帮助您长时间保持饱腹感，同时确保您的血糖水平保持稳定。所以现在您有更多理由享用您的烟熏三文鱼沙拉或金枪鱼三明治了。请记住使用不含汞等环境污染物的优质肥鱼。不喜欢吃鱼？好吧，明白了。它不适合所有人。您可以尝试一些在血糖指数中排名较低的素食欧米茄脂肪酸来源。让来看看。

3.亚麻籽是一个很好的选择。

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亚麻籽是另一种碳水化合物很少且没有 GI 值的食物。它们还富含 omega-3 脂肪酸和丰富的纤维。因为亚麻籽中的纤维是不溶的，它有助于提高你的血糖水平。各种研究中的研究表明，补充亚麻籽与降低血液中的葡萄糖水平有关。亚麻籽也可以很好地降低血压水平。一项研究表明，患有前驱糖尿病的人每天服用亚麻籽粉时血压水平会下降。最好的部分是很容易在你的饮食中加入亚麻籽。您可以在旅途中咀嚼烤亚麻籽，但如果您不喜欢直接食用，可以将它们添加到您的食物中，例如燕麦片、冰沙和沙拉。您是否正在寻找比亚麻籽燕麦片更好的早餐选择？下一个低 GI 食物可能适合您！

4.好消息是你可以在早餐时吃煎蛋卷和荷包蛋而不会感到内疚

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鸡蛋可以成为您饮食的重要补充，因为它们可以减少炎症并提高您的胰岛素敏感性，同时增加您的良好胆固醇水平。同时，鸡蛋可以降低有害胆固醇水平。这种食物也是控制血糖水平的好方法，因为它们的碳水化合物含量很低。一项研究让参与者吃一顿由鸡蛋组成的高脂肪、低碳水化合物的早餐。结果显示参与者可以控制一整天的血糖水平。鸡蛋以增加糖尿病患者患心脏病的风险而闻名。但最近的研究表明情况并非如此。每周吃 6 到 12 个鸡蛋不会增加糖尿病患者患心脏病或中风的风险。

5. 继续，让谈谈

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希腊酸奶及其 GI 值。由于其碳水化合物含量极低，希腊酸奶是低 GI 饮食的绝佳补充。一份只有 6 到 8 克碳水化合物，比普通酸奶低。它还含有脂肪共轭亚油酸，可让您在饭后更长时间保持饱腹感。一项针对 100,000 多名参与者的长期研究表明，吃酸奶有助于将患 2 型糖尿病的几率降低 18%。得到这个！研究表明，酸奶等乳制品有助于减轻体重并改善 2 型糖尿病患者的身体成分。想知道如何在您的日常饮食中加入希腊酸奶吗？尝试将希腊酸奶与全麦华夫饼或煎饼搭配。或者也许是带有希腊酸奶和水果的美味冰沙。说到提神的水果，名单上的下一个会让你高兴得跳起来。它是许多人的最爱之一！

6.吃草莓而不用担心你的血糖水平。

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草莓属于低 GI 食物，因为一杯草莓只有 53 卡路里和大约 13 克碳水化合物。在这 13 克中，大约 3 克是纤维，使其成为糖尿病患者的绝佳水果。草莓还含有多酚，这是一种具有强大抗氧化特性的植物化合物。一项针对超重或肥胖但没有糖尿病的人进行的为期六周的研究证明，草莓中的多酚可以提高胰岛素敏感性。低胰岛素敏感性会导致血糖水平过高。如果草莓让你这么开心，我只能想象你听到接下来的清单会有什么反应。

7.鳄梨酱的粉丝们，你们可以愉快地继续吃鳄梨了。

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鳄梨最近已成为一种受欢迎的水果，因为它具有许多营养价值。由于 GI 评分低，它对糖尿病患者同样有帮助。鳄梨的胃肠道评分为 15，这意味着它是糖尿病患者最好的食物之一。鳄梨还含有不到一克的糖和很少的碳水化合物。它们含有富含纤维的健康脂肪。所有这一切都确保您的血糖水平不会在吃完水果后飙升。吃鳄梨会显著改善您的体重和体重指数。假设您肥胖，您患糖尿病的风险会更高。经常吃鳄梨有助于防止这种情况发生。鳄梨还具有特定的特性，可以帮助您从一开始就预防糖尿病。在老鼠身上进行的一项研究表明，Avocatin B 是一种你只能在鳄梨中找到的脂肪分子，结果表明脂肪分子有助于提高胰岛素敏感性。

8.名单上的最后一个是坚果

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大多数坚果的碳水化合物含量低且富含纤维。如果您经常吃坚果，您将体验到炎症减少和血糖水平稳定。吃坚果还有助于改善糖尿病患者的心脏健康。一项针对 16,000 多名 2 型糖尿病患者的研究表明，食用核桃、开心果和杏仁等树坚果的人会降低患心脏病的几率。坚果还可以帮助改善您的血糖水平。对每天吃核桃油的 2 型糖尿病患者进行的一项研究表明，改善糖尿病患者的血糖水平至关重要，因为他们往往体内含有大量胰岛素，这会导致肥胖。因为坚果的碳水化合物含量低，所以它们没有 GI 分数，这意味着它们可以很好地补充低 GI 饮食！

9. 尝试多吃低 GI 食物，以帮助您控制血糖水平。

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