13种食物会自然改善你的眼睛健康，让你不用戴眼镜

您知道您的眼睛是仅次于大脑的身体第二复杂器官吗？ 几乎没有关注的眼睛健康。 睡眠不足和长时间在屏幕前工作会对您的视力造成压力。 如果你不想想象自己戴着一副眼镜，那就坚持下去。 在今天的文章中，将讨论可以消除眼睛损伤并让您免于戴眼镜的最佳食物。 吃胡萝卜有用吗？ 海鲜呢？ 正在讨论所有这些以及更多。

1.让从胡萝卜开始。

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这可能是想到视觉时首先想到的食物。 据传说，由于胡萝卜，英国皇家空军飞行员开发了视觉精度来瞄准和击落敌机，尤其是在夜间。 这种松脆的零食含有高浓度的 β 胡萝卜素，可降低您患夜盲症的几率。 β-胡萝卜素是维生素 A 的前体。由于它是一种脂溶性维生素，当您添加脂肪时，您的身体可以最大限度地吸收 β-胡萝卜素。 因此，在胡萝卜汤中加入一团黄油，在胡萝卜沙拉中加入油。 橙色和黄色胡萝卜也被研究用于预防与年龄相关的黄斑变性。 这种情况从视力模糊开始，逐渐发展到视力丧失。

2.红甜椒的作用很多。

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五颜六色的甜椒是一种视觉享受。 它们是低热量的零食，非常有营养。 它们富含水和抗氧化剂。 维生素 A、C、B6、K1、钾和叶酸。 红甜椒比橙、黄和青椒甜。 它们也比其他品种含有更多的维生素 A。 将它们作为零食蘸着吃，或者将它们添加到您的墨西哥卷饼、比萨饼和混合蔬菜沙拉中。 它们含有叶黄素和玉米黄质，可防止眼睛氧化。 研究还表明，经常食用红甜椒可以保持视网膜健康并预防黄斑变性。

3.多喝水，美丽的眼睛。

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您的眼睛需要充分润滑以保持湿润并冲洗细菌、灰尘颗粒和其他污染物。 眼睛干痒会导致发红、注意力不集中、灼痛和头痛。 您可以通过多喝水、减少盐分、含咖啡因的饮料和酒精来保持水分，从而扭转视力模糊的情况。 研究表明，38% 的致盲性白内障可能与脱水危象有关。 白内障是晶状体中的蛋白质开始结块的一种情况。 当这种混浊开始覆盖晶状体的更大区域时，它会开始视力下降并最终导致失明。 所以出门的时候带上水瓶，不停地喝水。

4.对肥鱼说“是”。

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三文鱼、鲱鱼、金枪鱼和鲭鱼可以为您的身体带来全方位的好处。 它们是 Omega 3 脂肪酸的仓库，具有强大的抗炎作用。 普通美国人摄入的 Omega 6 过多，而 Omega 3 摄入过少。 所以每周吃大约 3 份富含脂肪的鱼可以平衡这个比例。 DHA、ALA 和 EPA 是欧米茄 3 脂肪酸的三种主要类型。 在一项研究中，研究人员发现 DHA 可以防止实验大鼠与年龄相关的视力丧失。 眼科医生认为这项研究也适用于人类。 选择野生捕获的鱼而不是罐头品种，这样您就不必再猜测是否能获得最大的营养。

5.你最喜欢哪个南瓜？

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是时候在您的饮食中添加另一种有营养的蔬菜了。 南瓜是一个涵盖性术语，用于指代多种植物，包括南瓜、西葫芦、西葫芦和西葫芦。 冬南瓜、胡桃、橡子和西葫芦富含锰和维生素 B9 等营养物质。 这种蔬菜中的钾有助于降低血压并保持心脏健康。 黄南瓜还含有促进强健骨骼所必需的维生素 C。 此外，纤维使您的消化系统保持良好状态。 研究表明，如果经常食用，南瓜中的维生素 A、叶黄素和玉米黄质的联合作用可以改善视力并强健眼睛。 您可以在烤蔬菜或肉中加入南瓜泥； 或将其用作汤的基味。 但请注意：丢弃苦味南瓜以避免有毒南瓜综合症。

6.多吃蓝莓。

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微小的蓝莓对您的身体有巨大的好处。 它们有助于记忆、促进心脏健康和帮助消化。 如果您每天都在强烈的阳光下出门，从长远来看，这可能会对您的视力产生负面影响。 研究表明，蓝莓可以帮助您的眼睛从阳光的破坏性影响中恢复过来。 蓝莓是富含抗氧化剂的食物之王。 浆果中的花青素可防止眼睛老化。 它们也可以预防癌症。 在隔夜燕麦上放上一把浆果，或者将冷冻的蓝莓和香蕉混合冷冻几个小时后，制成像甜点一样的冰淇淋。

7.吃绿叶蔬菜可以增强视力。

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他们是伟大的能量源。 羽衣甘蓝、菠菜、羽衣甘蓝、生菜和芝麻菜富含维生素 A、C 和 K。它们还含有铁、铜、锰、钾、磷和叶酸等矿物质，可预防白内障。 您会惊讶地发现这些多叶蔬菜各自的好处。 1 杯羽衣甘蓝含有大约 670% 的维生素 A 每日推荐摄入量和 400% 的维生素 C RDA。这些维生素可以保持视网膜健康。 羽衣甘蓝还可以让糖尿病远离并降低患糖尿病性视网膜病变的风险。 芝麻菜为您的沙拉带来胡椒味，并为您提供大量的类胡萝卜素。 菠菜含有叶黄素和玉米黄质，已知可以防止与年龄相关的视力障碍。 研究表明，每天食用大约一份这些绿叶蔬菜可以增强您的眼睛。

8.对全谷物有敏锐的眼光。

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在您的家庭日常饮食中添加全谷物可以成为均衡饮食的一部分。 每粒谷物都包含三部分：麸皮、胚芽和最里面的胚乳。 全谷物的所有部分都完好无损。 另一方面，精制谷物经过加工以去除麸皮和胚芽。 这只留下含淀粉的胚乳。 谷物加工会夺走谷物中的蛋白质、纤维和必需营养素。 锌和维生素更为重要，因为研究表明它们对眼睛有治疗作用。 它们也可以减少氧化损伤和炎症。 为了让烹饪变得有趣，尝试每周烹饪新的全麦食品。 荞麦、苋菜、玉米、小米、燕麦、藜麦、大米、黑麦、全麦和大麦可以很好地补充纤维维生素和矿物质。 最简单的早餐是荞麦煎饼。 它们很饱而且很美味。

9.继续前进，吃点杏仁。

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您的眼睛和身体其他部位一样需要脂肪才能正常运作。 杏仁是脂肪、镁、蛋白质、纤维和维生素 E 的健康组合。它们可以降低血压和胆固醇水平。 榛子、花生、亚麻籽、葵花籽、核桃和南瓜籽中也含有相当数量的营养素。 将这些种子和干果放在手边，以减缓白内障的发展。 下次去杂货店时，试试一包杏仁或混合坚果。 一种有趣的吃杏仁的方法是将它们浸泡一夜，去掉外皮，然后在早上吃。

10.吃一些强力鸡蛋。

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你是那些跳过蛋黄的人之一吗？ 蛋清和蛋黄中的氨基酸、水溶性和脂溶性维生素协同作用，促进眼睛健康。 叶黄素和玉米黄质赋予蛋黄黄色。 这些营养素可以保护您的眼睛免受紫外线的伤害，并帮助您在黑暗中看得更清楚。 拥有1到2个完整的鸡蛋可以确保长期良好的视力。 任何形式的煮鸡蛋都可以创造奇迹。 一些健康爱好者甚至喜欢在冰沙中加入生鸡蛋而不是蛋白粉。 任何形式的鸡蛋都会清除有害的活性氧，而活性氧是白内障和黄斑变性的罪魁祸首。

11. 糙壳牡蛎是否隐藏了视力益处？

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贝类和牡蛎尤其富含锌，可为您的身体带来诸多健康益处。 它可以更快地治愈伤口并增强您的免疫力。 牡蛎含有欧米茄 3 脂肪酸，与锌一起可以改善视力。 锌可确保视网膜中充分产生眼部色素。 充足的锌储备也与更好的中央视力有关。 您将从熟牡蛎或生牡蛎中获得大量的铜、维生素 B 和维生素 D。 始终选择一个值得信赖的地方，然后继续订购额外的一打牡蛎。

12.接下来是红薯，养眼。

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到现在为止，您一定知道橙红色的食物对您的眼睛有好处。 红薯也不例外。 它们含有维生素 A、玉米黄质和叶黄素，可帮助您保持完美的视力。 尝试用红薯制作炸薯条。 它将以最美味的形式提供重要的营养。 此外，纤维有助于减肥和帮助消化。

13.牛肉可以明目。

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没有字面意思！ 一想到要吃美味多汁的牛排，你的眼睛就会亮起来。 美国近三分之一的老年人视力下降。 但是牛肉、家禽或猪肉中存在的蛋白质可以帮助您的视力。 牛肉被称为营养之主。 它是维生素 A 和锌的丰富来源，对眼睛的角膜有益。 草饲牛肉可以改善血糖，减少心脏病和患癌症的风险，并降低饱和脂肪。 但这只有在您正确烹饪切块并适度食用时才是正确的。 将一整块 T 骨牛排一次性涂上厚厚的黄油会剥夺所有好处。 但是关于眼睛就足够了。

你最喜欢的增强视力的食物是什么？ 请在下面的评论中告诉。